In Italia circa 600mila celiaci, ma 400mila non sanno ancora di esserlo
Genova – In base all’ultima ‘Relazione annuale al Parlamento sulla celiachia’ rilasciata di recente dal ministero della Salute, al 31 dicembre 2020 i celiaci certificati
Garofalo amplia la linea ‘Senza glutine’ con tre nuovi formati: fusilli, lasagne e farfalle
Gragnano (Na) – Pastificio Garofalo presenta le nuove referenze della linea ‘Senza glutine’, realizzata con mail, riso e quinoa, e formulata per andare incontro alle
Probios presenta il nuovo Snack Dark senza zuccheri aggiunti
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche certificate dal 1978, amplia la propria offerta ‘senza zuccheri aggiunti’ con il nuovo Snack
Usa, Molson Coors entra nel mercato delle bevande vegetali
Chicago (Usa) - Molson Coors, colosso statunitense degli alcolici, ha annunciato il lancio, per ora solo nel mercato Usa, del nuovo Golden Wing Barley Milk:
Al via la Settimana nazionale della celiachia. La Lombardia si conferma la regione con il maggior numero di diagnosticati
Milano – Si festeggia oggi, lunedì 16 maggio, la Giornata internazionale della celiachia. La ricorrenza, istituita per cambiare in meglio la vita dei celiaci e
Andriani: obiettivo 100 milioni di fatturato nel 2022. A breve anche una nuova sede in Texas
Gravina in Puglia (Ba) – Importanti novità in arrivo per Andriani, azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta di legumi e cereali. La società ha
Blake Lively fonda Betty Buzz, linea di bevande vegane, senza glutine e Ogm
New York (Usa) – La famosa attrice Blake Lively ha dato vita a Betty Buzz, una linea di mocktail in bottiglia che possono essere miscelati
Migros presenta il primo uovo sodo vegano al mondo. È realizzato con proteine di soia
Berna (Svizzera) – Nasce in Svizzera il primo uovo sodo vegano al mondo. Come riferisce La Repubblica, l’uovo 100% vegetale – il cui aspetto è
BT Sweets ha realizzato uno zucchero alternativo con fibre vegetali
Rishpon (Israele) – La start-up israeliana BT Sweets ha sviluppato una nuova formula per prodotti dolcificanti. Un sostituto dello zucchero su base vegetale, fibre solubili
Brevettato in Italia il glutine ‘detossificato’ adatto per celiaci
Roma – I ricercatori italiani dell’Enea, Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile, hanno sviluppato un tipo di glutine che
Probios, le novità free from per il Natale 2021
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche, presenta le novità free from per il Natale 2021. Al centro della selezione di
Probios lancia la Passata di pomodoro nickel free
Calenzano (Fi) - Probios, specializzata nella vendita di prodotti biologici, da anni è impegnata nella ricerca e distribuzione di linee nutrizionali dedicate ai segmenti free
