Milano – Crescono le vendite di prodotti biologici nella Gdo. Che segna un +16,4%, il doppio rispetto ai negozi specializzati. Buone anche le performance del canale e-commerce dove l’acquisto online vale il 12,5% del totale delle vendite del comparto. Sembra, infatti, che nel corso dell’ultimo anno sempre più famiglie italiane (22 milioni) abbiano acquistato, almeno una volta, un prodotto bio, per un valore di circa 3,3 miliardi di euro. Questi i dati forniti dall’analisi di Wwf Italia. Che evidenzia come, nel corso degli ultimi dieci anni, il comparto biologico in Italia sia quasi raddoppiat: nel 2010 si avevano l’8,7% della Sau Bio e 47.663 operatori, mentre a fine 2019 sono stati registrati il 15,8% della Sau Bio e ben 80.643 operatori nel settore.
