Granoro Dedicato ottiene la certificazione ‘Pesticide e Glyfosate Free’

2021-04-06T11:42:30+01:006 Aprile 2021 - 11:40|Categorie: Grocery, Pasta e riso|Tag: , , |

Corato (Ba) – Granoro ‘Dedicato’, la pasta di filiera con grano 100% Puglia lanciata dall’azienda nel 2012 nonchè modello di agricoltura sostenibile, ha ottenuto la certificazione ‘Pesticide Free e Glyfosate Free’, un importante riconoscimento che garantisce ulteriore sicurezza alimentare ai consumatori. Come fanno sapere dall’azienda, si tratta di una certificazione imparziale, condotta da un ente terzo (DNV-GL), finalizzata a garantire l’assenza (intesa come zero tecnico) di residui di prodotti fitosanitari attraverso un’attività di monitoraggio analitico lungo tutta la filiera produttiva, dal campo al pacco di pasta. Grazie a questa certificazione Granoro va oltre quanto regolato dalle attuali norme sulla sicurezza alimentare che disciplinano i limiti massimi di contaminanti ammessi in un alimento, offrendo una pasta senza residui di pesticidi. “L’utilizzo esclusivo di grano duro pugliese rappresenta un grande vantaggio perché è proprio in questo territorio che da sempre si coltiva il miglior grano duro d’Italia, che matura naturalmente al sole, senza utilizzo di sostanze chimiche”, spiegano dall’azienda. “La certificazione di prodotto ‘senza pesticidi’ è il giusto coronamento al lavoro e all’impegno che i nostri agricoltori e i nostri agronomi svolgono quotidianamente, rispettando il Disciplinare di Produzione ‘Dedicato’ e le linee guida per una sana e corretta applicazione delle buone pratiche di coltivazione”. La nuova certificazione si aggiunge a quella di ‘Filiera ISO 22005’ e ‘Prodotti di Qualità Puglia’ che garantiscono la tracciabilità del grano dal campo alla tavola e la corretta applicazione di tutte le buone pratiche di produzione.

 

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