Grupo Consorcio sostiene il riutilizzo dell’olio per conserve

2024-10-04T11:25:22+01:004 Ottobre 2024 - 11:21|Categorie: Grocery|Tag: , , |

Milano – Grupo Consorcio, azienda spagnola specialista nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, favorisce e sostiene la pratica del riutilizzo dell’olio delle conserve tra i suoi consumatori. Obiettivo: promuovere un’alimentazione più sana; ridurre gli sprechi alimentari; rafforzare l’impegno dell’azienda nella salvaguardia dell’ambiente, incoraggiando l’uso integrale dei suoi prodotti.

Come spiegato dall’azienda, ricette come l’insalata di pomodori e sottaceti con il tonno o l’insalata di formaggio di capra con le acciughe, ad esempio, possono essere impreziosite se condite con l’olio delle conserve stesse. “Dal punto di vista nutrizionale, l’olio delle conserve ittiche svolge un ruolo fondamentale non solo nella conservazione del prodotto”, fanno sapere. “Durante il processo di produzione, infatti, l’olio assorbe dal pesce preziose sostanze nutritive e vitamine, come gli Omega-3 e la vitamina D, altamente benefiche per la salute. Allo stesso tempo, l’olio stesso, in particolare quello evo, è ricco di acidi grassi insaturi che contribuiscono a mantenere sani i livelli di colesterolo”. In questo contesto, Grupo Consorcio garantisce l’utilizzo del miglior liquido di condimento, ingredienti della migliore qualità e una particolare attenzione al processo produttivo, senza conservanti e coloranti artificiali.

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