Minneapolis (Usa) – Häagen-Dazs, marchio di General Mills specializzato in gelati, è entrato nel comparto dello yogurt con Häagen-Dazs Cultured Crème. Prodotto realizzato con un processo di fermentazione fino a cinque volte più lungo di quello utilizzato per lo yogurt tradizionale e che permette di ottenere una consistenza densa e cremosa, che ricorda il gelato.
Häagen-Dazs Cultured Crème sarà disponibile in sei tipologie di gusto differenti: vaniglia bourbon del Madagascar, fragole raccolte a mano, caffè freddo colombiano, limone (polpa e scorza), mirtilli selvatici interi e amarena del Pacifico nord occidentale. Tutti senza coloranti o aromi artificiali e con un mix di fermenti lattiero caseari che donano un gusto meno aspro rispetto allo yogurt normale.
