Hamburger: nei primi mesi del 2023, ordinati oltre 82mila kg con Just Eat

2023-05-18T21:29:44+01:0018 Maggio 2023 - 12:32|Categorie: Carni|Tag: , |

Milano – Nei primi mesi del 2023 i consumi di hamburger hanno superato gli 82 mila kg. A riportare il dato è Just Eat, tra i leader mondiali nel mercato del digital food delivery. Che, in occasione dell’Hamburger Day del prossimo 28 maggio, svela trend e curiosità di uno dei cibi più apprezzati anche a domicilio. Secondo Just Eat, l’hamburger si classifica al secondo posto tra le cinque cucine più ordinate sulla piattaforma di delivery dopo la pizza, seguito dai sapori orientali della cucina giapponese e cinese. Gli hamburger più ordinati sono, in ordine: classico, cheeseburger, ‘Componi il tuo hamburger’, bacon burger e chicken burger. Svariate le caratteristiche vincenti di questo prodotto: è facile da preparare, veloce da cuocere e semplice da abbinare. “L’anima di questa pietanza è la carne”, fanno sapere da Just Eat, “e la sua qualità è una caratteristica imprescindibile quando si compone un hamburger. Per questo la scelta della tipologia è fondamentale: scottona, chianina ma anche fassona sono le tipologie di carne Made in Italy più apprezzate”. Non mancano i veggie burger e opzioni green più originali, come l’Avocado Burger, l’hamburger di ceci e quello di soia e melanzane. In tutte le sue varianti, il prodotto non conosce stagione e rimane protagonista assoluto tutto l’anno. Ma quali sono le città italiane che apprezzano maggiormente l’hamburger? Al primo posto c’è Roma, con oltre 45mila Kg ordinati, medaglia d’argento a Genova che supera i 31mila Kg ordinati e chiude il podio Bologna con raggiunge i 16mila Kg ordinati.

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