Milano – Host 2013, la manifestazione leader dell’Horeca in Italia in programma al quartiere Fieramilano di Rho (Mi) dal 18 al 22 ottobre 2013, proporrà per la prima volta un’area dedicata al caffè, al tè e al cacao. L’abbraccio tra la storica presenza del caffè e le new entry tè e cacao sarà infatti la novità assoluta per quest’area della kermesse. Che risponde così alle più aggiornate richieste dei mercati internazionali nei suoi diversi canali: dalle Tea House ai bar, dalle pasticcerie e i ristoranti fino a hotel, resort e spa, con l’obiettivo di valorizzare le prossimità di filiera. Nell’area saranno presenti le aziende che producono caffè, tè e cacao, macchine per la lavorazione, attrezzature e forniture per la somministrazione, aromi e sciroppi. Si tratterà di un’ulteriore, importante tessera che arricchirà il mosaico del concept Host: visione complessiva del settore con la capacità di capitalizzare i singoli segmenti e i loro punti di contatto.
(ST)
