Badia Polesine (Ro) – I muffin di Giovanni Cova & C., brand di proprietà di Idb Group, entrano nella Grande distribuzione organizzata. La linea premium di muffin di Giovanni Cova & C., destinata alla grande distribuzione, è composta da quattro referenze: Muffin classico con gocce di cioccolato, Muffin al cacao con gocce di cioccolato, Muffin integrale con frutti di bosco e Muffin alla mela con zucchero di canna (250 g). Il gruppo ha annunciato lo scorso maggio un investimento pari a 2 milioni di euro per una nuova linea produttiva dedicata ai muffin Uht all’interno del polo produttivo in provincia di Rovigo (leggi qui).
“Il nostro obiettivo è portare l’alta pasticceria nelle occasioni di consumo quotidiano, presidiando le insegne della Grande Distribuzione Organizzata con prodotti continuativi, oltre ai consueti lievitati da ricorrenza”, spiega Andrea Muzzi, amministratore delegato di Idb Group. “Con questa linea puntiamo ad acquisire una quota del 10% all’interno del mercato dei Muffin, con l’intento di generare valore nella categoria attraverso la creazione di un segmento premium, oggi assente, e in linea con la tradizione del marchio Giovanni Cova & C”.
