San Paolo (Brasile) – Nel 2020 il settore biologico nel territorio brasiliano ha registrato una crescita del 30%, con un fatturato di circa 892 milioni di euro. “Il buon risultato ottenuto in un anno di crisi indica una tendenza consolidata verso il consumo di prodotti più sani, una maggior attenzione alla sostenibilità e ai rapporti di produzione socialmente più equi”, ha dichiarato Cobi Cruz, direttore di Organis, Associazione per la promozione dei prodotti biologici. Che per il 2021 proietta una crescita del 10%.
