Badia Polesine (Ro) – Industria Dolciaria Borsari, azienda specializzata nel settore dei lievitati da forno nel segmento premium, ha acquisito La Torinese, realtà che produce dal 1932 lievitati da ricorrenza, come il panettone Pandorato e il Piemunteis. Tutte le attività e i 40 dipendenti verranno garantiti. Il via libera per l’acquisizione è stato dato dal Tribunale di Torino. Il Gruppo Borsari, che vanta un fatturato intorno ai 50 milioni di euro e compresi gli stagionali arriva a superare i 500 dipendenti nei tre siti produttivi – Falconara, Badia Polesine e Torino – e nei cinque shop, integrerà gli asset dell’azienda La Torinese per consolidare i prodotti di fascia premium in tutti i mercati. “Sono molto felice perché formalizzare un’acquisizione rappresenta sempre un obiettivo importante per la vita dell’impresa e di tutto l’indotto”, spiega Andrea Muzzi, presidente e amministratore delegato di Industria Dolciaria Borsari (foto). “Il nostro impegno per affermare i prodotti della tradizione italiana nel mondo non è che all’inizio. Il Gruppo con l’ingresso de La Torinese conterà otto brand, tre stabilimenti produttivi e siamo certi costituirà il miglior esempio di aggregazione di marchi e aziende nel settore dolciario nazionale. La situazione generata dalla pandemia non ha aiutato, ma abbiamo saputo reagire in modo molto professionale e coeso”.
