Treviglio (Bg) – Il Consorzio tutela Taleggio lancia un nuovo format social in tre puntate con Joe Bastianich, imprenditore e icona food. Si chiamerà ‘TaleJoe’. E, a partire dal 17 novembre, una volta a settimana, verranno pubblicati video con Bastianich protagonista nel ruolo di giudice. Condurrà il pubblico alla scoperta delle potenzialità del Taleggio Dop attraverso tre sfide creative che coinvolgeranno ognuna tre talenti culinari di diverse generazioni nella preparazione di piatti in cui ingrediente principale dovrà essere proprio la Dop. Nella prima puntata, la sfida sarà sul risotto; la seconda vedrà i talent mettersi alla prova con un piatto fit; per chiudere, con l’ultima puntata il Taleggio Dop sarà protagonista di tre dessert.
