"Il Graffio" di Luigi Rubinelli

“IL GRAFFIO” DI LUIGI RUBINELLI

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25 AGOSTO 2025

Ecco, secondo Alimentando, il percorso intrapreso da Lidl per diventare un discount di marca

Osservando le grandi e piccole iniziative intraprese da Lidl in Germania, ma non solo, si scopre il percorso di Lidl verso un posizionamento e una identità diversa dal passato che possiamo chiamare a ragione: discount di marca.

18 AGOSTO 2025

Amazon negli Usa si dimentica il retail fisico e si concentra sulla vendita degli alimentari on line

Le difficoltà incontrate nel retail fisico stanno spingendo Amazon a concentrarsi sulle vendite on line. Per riuscirvi dovrà rivedere il suo sistema logistico. Perché un conto è vendere libri, scatolame o elettronica di consumo, un altro freschi e surgelati. Vedremo se l’esperimento americano sarà possibile anche in Europa e in Italia.

8 AGOSTO 2025

Mastrolia-Carrefour: la Svizzera non è l’Italia

L’acquisizione del retailer da parte del gruppo NewPrinces continua a far discutere. L’Ad ha rilasciato commenti e precisazioni sui quali conviene nuovamente approfondire. Ma che ruolo darà ai suoi brand e a GS? E al franchising? Sono cinque, a nostro parere, i problemi da risolvere.

Angelo Mastrolia e la sua NewPrinces hanno cinque problemi da risolvere per integrare Carrefour. Ecco quali sono

federico2025-08-06T08:59:48+02:0028 Luglio 2025 - 08:43|

Di Luigi Rubinelli L’acquisizione di Carrefour Italia rappresenta un passo fondamentale nella trasformazione strategica di NewPrinces, storicamente attiva nella produzione industriale nel

In Giappone la carne risponde sempre di più a criteri di salute, sostenibilità e anche etici

federico2025-07-28T08:27:41+02:0028 Luglio 2025 - 08:40|

Di Luigi Rubinelli In Giappone il consumo di carne sta subendo un cambiamento, con una diminuzione generale della sua assunzione, ma

NewPrinces acquisisce Carrefour Italia / 4. Costi e guadagni per i pdv in franchising (ad oggi)

federico2025-07-25T11:48:06+02:0025 Luglio 2025 - 11:48|

Di Luigi Rubinelli Aprire un franchising Carrefour richiede un investimento iniziale variabile, a seconda del tipo di punto vendita scelto

Si fa presto a dire Sushi. In Giappone è per i momenti importanti, è un prodotto artigianale e ha un valore aggiunto alto

federico2025-07-18T12:02:31+02:0021 Luglio 2025 - 08:35|

Di Luigi Rubinelli In Italia il sushi è ormai un prodotto banale, senza valore aggiunto. In molti ristoranti cinesi

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