Londra – Il parmigiano reggiano piace non solo nel Bel paese. Al World cheese awards 2014, prestigioso concorso internazionale tenutosi a Londra nel corso del Bbc Good Food Show (manifestazione dedicata all’alimentare in scena a Londra dal 13 al 15 novembre), la delegazione italiana ha portato a casa ben 21 medaglie, facendo risultare l’eccellenza emiliana come il formaggio Dop più premiato dell’intero evento. Spicca, in particolare, la prestigiosa menzione Supergold, che certifica i migliori prodotti al mondo nel settore caseario, andata all’azienda agricola Granadoro di Cavriago (RE). Il parmigiano reggiano ha dovuto inchinarsi solo all’erborinato inglese Bath Blue, vincitore assoluto per il 2014 tra i 3.000 formaggi presentati, ma si è potuto consolare con il grande successo dello spazio espositivo promosso dal Consorzio di tutela.
