Casali del Manco (Cs) – Tempo di importanti riconoscimenti per il Salumificio San Vincenzo di Casali del Manco (Cosenza). Per il terzo anno consecutivo, l’azienda calabrese è stata inserita tra le aziende ‘Champion’ dal Centro Studi ItalyPost che ha realizzato – in collaborazione con L’Economia del Corriere della Sera – una ricerca sui bilanci delle imprese italiane suddivise in due tipologie a seconda del fatturato. La ricerca ha esaminato i bilanci degli ultimi sei anni di ogni singola azienda, selezionando le 800 migliori aziende della fascia 20-120 milioni di fatturato secondo i seguenti parametri: fatturato 2020 compreso fra i 20 e i 120 milioni di euro; rating More ottimo (BBB-A-AA-AAA); tasso di crescita 2013-2020 (Cagr): uguale o superiore al 3 %; Pfn/Ebitda medio ultimi tre esercizi : inferiore o uguale a 2,5; Ebitda medio ultimi tre esercizi: uguale o superiore al 8%; Ebit 2020: positivo; risultato netto: positivo. Dalla verifica sui bilanci pubblicati fino al 2020, il Salumificio San Vincenzo rientra nuovamente in questi parametri confermandosi azienda ‘Champion’ 2021. Produttrice dal 1977 dei salumi e formaggi tipici della tradizione calabrese e con un fatturato di 30 milioni di euro nel 2020, l’azienda è stata premiata perché cresciuta economicamente di anno in anno, rafforzando costantemente il proprio mercato all’estero. Oggi sono più di 70 le persone che lavorano all’interno del salumificio. Punti chiave del suo sviluppo sono stati gli investimenti effettuati dalla proprietà, finalizzati all’ampliamento e alla modernizzazione degli stabilimenti con un aumento della digitalizzazione dei processi aziendali e con una sempre maggiore attenzione all’ecosostenibilità. Ma non è finita qui: la rivista Forbes di settembre ha inserito il salumificio San Vincenzo nello speciale ‘Small Giants – 100 imprese da campioni’, dedicato alle migliori Pmi italiane con fatturati compresi tra i 2 e i 50 milioni di euro. “Vedere nuovamente la nostra azienda inserita nell’elenco delle migliori Pmi italiane ci riempie di gioia. Un grazie speciale va al Corriere della Sera, ItalyPost e a Forbes – ha dichiarato Vincenzo Rota, Ad del Salumificio San Vincenzo – per aver premiato il nostro lavoro, per aver raccontato di noi e di un pezzo della nostra Calabria che rappresentiamo con orgoglio”.
In foto: Vincenzo Rota, Ad dell’azienda
