Arnad (Ao) – Il Salumificio Maison Bertolin compie 60 anni. In occasione di questo importante anniversario, sabato 30 settembre alle ore 17 ci sarà una conferenza stampa presso lo stabilimento di Arnad, con la presentazione del libro ‘Pane & Lardo’ di Giacomo Sado, edito da Musumeci Editore. Un romanzo che racconta i 60 anni dei Bertolin, tra gioie, dolori e successi aziendali. Domenica 1° ottobre si replica con una giornata all’insegna del gusto e della tradizione. Sarà possibile visitare lo stabilimento, degustare il prodotto storico dell’azienda, il Valle d’Aosta Lard d’Arnad Dop, e l’ultimo prodotto firmato Maison Bertolin: Il FranBon, prosciutto crudo al genepy. Alle ore 11 ci sarà una nuova presentazione di ‘Pane & Lardo’. Sarà possibile acquistarlo anche nei migliori negozi e nelle librerie della Valle d’Aosta, e il ricavato verrà devoluto in beneficenza al Coordinamento disabilità Valle d’Aosta.
