Trieste – Il 2022 è stato un anno record per illyCaffè. Con ricavi consolidati pari a 567,7 milioni di euro, in aumento del 13,6% rispetto al 2021, e un utile netto di 14,2 milioni (+18,9% rispetto all’anno precedente). “Numeri che fanno ben sperare non tanto una singola azienda o settore, ma l’intero made in Italy” spiega a Il Sole 24 Ore Cristina Scocchia, amministratrice delegata di illyCaffè. Secondo la dirigente a dare fiducia “è una crescita registrata in tutti i mercati e in tutti i canali comunicativi L’aumento si è verificato in un anno segnato dai rincari dei costi di energia e materie prime, anche se nel caso dell’azienda di Trieste a pesare in modo significativo è stato il rincaro del caffè verde”.
Per quanto riguarda i principali mercati dell’azienda, in Italia si vede la grande ripartenza del settore turistico e aumentano i consumi nei locali (+30,9%), ma parallelamente cresce anche il consumo domestico. “Ci interessa molto crescere in America, che oggi vale circa un quinto del fatturato e che prevediamo possa raddoppiare: i ricavi 2022 segnano un +24,7%, e anche al netto del rafforzamento del dollaro parliamo di un aumento a doppia cifra”, afferma l’Ad. L’impresa conta di aumentare anche le vendite alla Cina, che “è per noi un mercato ancora piccolo, per cui vogliamo ridisegnare completamente approccio”.
