Cesena (Fc) – Arriva nei mercati ortofrutticoli la mela Candine. Il frutto, di cui la cooperativa Apofruit detiene in esclusiva la produzione e commercializzazione per l’Italia, è stata presentata a oltre 100 produttori in occasione del Candine Day. Caratterizzata da una polpa dolce e croccante, è stata subito apprezzata da grossisti e dettaglianti, e sarà disponibile ai consumatori da ottobre fino ad aprile. Attualmente, la produzione del frutto è concentrata in prevalenza nelle aree vocate del Nord Italia (Emilia Romagna, Veneto, Trentino, Lombardia e Piemonte) e si estende su 60 ettari, ma l’obiettivo è arrivare a 260 ettari entro il 2025. Di questi, secondo il progetto, 60 saranno a coltivazione biologica. Sul fronte delle quantità, oggi concentrate in 1.500 quintali, le previsioni sono di 40.000 quintali entro il 2022.
