Latte, incontro di filiera oggi al Mipaaf. Pronto il logo facoltativo 100% italiano

2015-03-11T09:48:17+01:0011 Marzo 2015 - 09:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Roma – Incontro della filiera del latte oggi, nella sede del Mipaaf. Sul tavolo diverse questioni, compreso il logo per il latte fresco 100% italiano anticipato ieri dal ministro, Maurizio Martina (foto), nel corso di una audizione alle commissioni Agricoltura di camera e senato, in seduta plenaria.”Si tratta di un logo privato, facoltativo, e omogeneo per tutte le realtà produttive che consentirà di superare le attuali difformità tra azienda e azienda nelle indicazioni delle zone di mungitura”, ha precisato il ministro Martina. Oltre a questa iniziativa, il ministro proporrà contratti scritti di fornitura del latte della durata obbligatoria di un anno, monitorati da Ismea sul piano delle quotazioni, e dall’altro l’estensione delle regole per la costituzione delle Op.

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