San Francisco (Usa) – Prosciutto di Parma e San Daniele, grana padano, parmigiano reggiano e formaggio montasio: le Dop italiane si presentano insieme al Winter fancy food di San Francisco. La partecipazione alla manifestazione statunitense, in scena dal 19 al 21 gennaio, rientra nel programma Legends from Europe, cofinanziato dalla Comunità europea e dal Mipaaf, con l’obiettivo di promuovere oltre oceano alcuni tra i più celebri prodotti dell’agroalimentare del nostro Paese. Molto positivi i riscontri: “In questi anni di attività, Legends from Europe è stato in grado di promuovere sul territorio americano le nostre eccellenze gastronomiche”, ha dichiarato Paolo Tanara, presidente del Consorzio prosciutto di Parma.
