Torino – Lenti presenterà a Cibus una interessante nuova linea: le ‘Eccellenze di filiera’, che abbinano tradizione e innovazione al servizio del gusto (Padiglione 3 – Stand C020). L’appuntamento di Parma rappresenta per Lenti l’occasione ideale per presentare questa novità agli attesi 60mila visitatori, nazionali ed esteri. Lenti è infatti un marchio premium del Made in Italy, da sempre custode di una tradizione che unisce passione e controlli accurati per offrire prodotti di alta gamma della salumeria italiana. “Da qui”, spiega una nota, “la scelta di puntare ancora sulla fascia alta del mercato e presentare una linea di prodotti 100% Italiana, di filiera certificata e tracciata, sviluppata grazie all’ingresso di Lenti nel gruppo Amadori. Le carni utilizzate per le ‘Eccellenze di filiera’ derivano esclusivamente da animali nati, allevati e lavorati in Italia. I mangimifici, gli allevamenti e gli impianti di trasformazione alimentare sono tutti certificati dall’Organismo di certificazione Csqa, il primo ente italiano accreditato nel settore alimentare. Inoltre, i prodotti avicoli certificati e tracciati provengono da allevamenti che non utilizzano antibiotici sin dalla nascita”.
La gamma include il Prosciutto cotto alta qualità Lenti&Lode, che sarà la punta di diamante dell’offerta insieme alla Gran Fesa di Tacchino Arrosto. Quest’ultima è stata selezionata per essere esposta nello spazio Cibus Innovation Corner, all’interno di una selezione dei 100 prodotti più innovativi della manifestazione, presso il Padiglione 7 stand D137.
