Riccione – “Crediamo molto nei giovani per questo ci adoperiamo affinché possano avere a loro disposizione tutti gli strumenti necessari per ricevere un’adeguata formazione che li possa poi introdurre in maniera agile nel mondo del lavoro. L’iniziativa dell’istituto alberghiero, strettamente legata al nostro settore, non poteva di certo lasciarci indifferenti e abbiamo aderito con molto piacere augurandoci che tra questi giovani possano emergere i più brillanti maestri gelatieri del futuro”. E’ quanto ha affermato Giordani Emendatori, presidente dell’azienda romagnola Mec3, specializzata nella produzione di semilavorati e preparati per il gelato, in occasione dell’inaugurazione della nuova sala di Pasticceria e Gelateria dell’istituto alberghiero Savioli di Riccione (foto). L’iniziativa è stata, infatti, resa possibile grazie alla donazione da parte di Mec3 di sette macchinari professionali dedicati al settore della gelateria: una vetrina, un abbattitore, un congelatore, un armadio frigo, un forno a microonde e due impastatrici da banco.
(ST)
