Chicago (Usa) – Messe Frankfurt amplia la propria presenza nel settore delle tecnologie alimentari con il lancio del Food Production Solutions Show, in programma dal 26 al 28 ottobre 2027 al McCormick Place di Chicago. La nuova manifestazione sarà dedicata all’industria della trasformazione alimentare nordamericana e affronterà l’intera filiera produttiva: dallo sviluppo del prodotto alla conformità normativa, fino alla produzione e alla crescita della capacità industriale.
L’area espositiva sarà organizzata in quattro macro aree dedicate a sviluppo e pianificazione del prodotto, normativa e conformità, produzione e impianti, operazioni e crescita della capacità produttiva. Tra i temi al centro dell’evento figurano sicurezza alimentare, tracciabilità, automazione, packaging, software gestionali, logistica e distribuzione.
“I produttori alimentari non ragionano per compartimenti stagni, e nemmeno le loro sfide”, spiega Constantin von Vieregge, presidente e ceo di Messe Frankfurt Inc., “ecco il perché di un format che riunisce tecnologie, servizi e competenze lungo tutto il percorso di sviluppo delle aziende”.
Il programma prevede inoltre laboratori collaborativi, sessioni formative e dimostrazioni di linee produttive. “L’iniziativa”, si legge in una nota ufficiale, “si basa sull’esperienza maturata da Messe Frankfurt nell’organizzazione di fiere internazionali dedicate alle tecnologie alimentari, a partire da Iffa – fiera internazionale per il mondo carni e proteine alternative che va in scena ogni tre anni presso il polo fieristico di Francoforte – e “punta a diventare un nuovo punto di riferimento per il mercato nordamericano”.
(LV)
