Roma – E’ pari a +5% il tasso annuale di crescita delle imprese italiane attive nella produzione di miele (5.603 in totale). In 10 anni l’aumento è stato del 49%. A rilevarlo un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi sui dati registro imprese al 2018, 2017, 2013, 2009. Torino è la provincia con il numero maggiore di imprese (251, +6% in un anno e +65% nel decennio), poi Cuneo (218, +2% e +66%), Catania (222, +8% e +59%), Trento (151, +2% e +29%). Gli addetti superano le 3mila unità (+18% in un anno), con 227 stranieri (4% del comparto), mentre le donne pesano il 26% del settore (1.472 imprese).
