Milano – Tra 750 candidati da tutto il mondo è il capoluogo lombardo a vincere la prima edizione del riconoscimento internazionale Earthshot Prize, voluto dal principe William e dedicato alle migliori soluzioni per proteggere l’ambiente. Il progetto milanese della Food Policy, nato nel 2017 da una collaborazione tra il comune di Milano, il Politecnico, Assolombarda, Fondazione Cariplo e il Programma QuBì, ha realizzato tre hub di quartiere (Isola, Lambrate, Gallaratese) per contrastare lo spreco di cibo. Il primo ha permesso di recuperare oltre dieci tonnellate di cibo al mese grazie al contributo di 20 supermercati, quattro mense aziendali e 24 enti del terzo settore. In collegamento con Londra da Milano, la vicesindaca Anna Scavuzzo insieme ai rappresentanti del progetto hanno accolto la notizia. Il premio di un milione di sterline verrà utilizzato per potenziare gli hub, aprirne nuovi (già previsto quello del Corvetto), e replicare il progetto di sostenibilità. I primi interventi sono destinati alla rete delle città di C40 e del Milan Urban Food Policy Pact.
