Molino Magri festeggia il 90esimo anniversario dalla fondazione

2019-01-24T16:35:09+01:0022 Gennaio 2019 - 13:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Marmirolo (Mn) – Nel 2019 Molino Magri festeggia 90 anni. Fondato a Marmirolo di Mantova, nel 1929, dalla famiglia Magri (foto), che ancora oggi ne è alla guida con la V generazione, il Molino è una delle aziende più longeve dell’agroalimentare mantovano italiano. Che sa però distinguersi anche per innovazione. Il board, infatti, punta sul rinnovamento, mantenendo il connubio tra alta tecnologia e sapere artigiano. Al giorno vengono macinati 2mila quintali di grano, per realizzare circa 1.500 quintali di farine, per panificazione, pizza e dolci. Il fatturato 2018 ha superato i 13,5 milioni di euro (+15% su base annua), mentre il 2019 vedrà numerose novità. Il MagriLab, fiore all’occhiello di un grande progetto di ristrutturazione dell’azienda, è un nuovo spazio di ricerca e formazione professionale. Inoltre, partirà presto l’attività di e-commerce, mentre è in ampliamento la rete retail con Benessere e BenessereChef: le linee di farine e preparati per il benessere quotidiano in confezioni Atm da 1 Kg. Infine, alle oltre 100 farine di Molino Magri si aggiungono quattro nuove miscele della linea Crockizza (RisoCrockizza; FarroCrockizza; CerealCrockizza; IntegralCrockizza), oltre alla nuova miscela di farina ottenuta dalla macinazione di grani pregerminati, particolarmente ricchi di proteine, vitamine e sali minerali: Doppiaesse.

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