Manciano (Gr) – Presentata nei giorni scorsi, a Manciano (Gr), la nuova linea di formaggi Borghi Toscani, prodotta dal Caseificio Sociale Manciano e arricchita dalle etichette realizzate dagli studenti della classe 5B, indirizzo arti figurative, del Liceo artistico dell’Istituto superiore Polo ‘Luciano Bianciardi’ di Grosseto (foto). La linea Borghi Toscani comprende sette formaggi, freschi e stagionati, di pecora e misti, prodotti con latte ovino e vaccino provenienti esclusivamente dai 250 soci del Caseificio. Le sette etichette che danno il nome ai prodotti riproducono scorci del territorio maremmano, da Manciano a Capalbio, da Saturnia a Magliano in Toscana fino a Orbetello. “Borghi Toscani – afferma Carlo Santarelli, presidente del Caseificio – nasce per valorizzare il territorio maremmano e le sue tradizioni legate alla pastorizia e all’arte casearia, attraverso la creatività degli studenti del liceo artistico dell’Istituto superiore Polo ‘Luciano Bianciardi’ di Grosseto. Questi ragazzi vivono ogni giorno la Maremma, conoscono da vicino il suo patrimonio fatto di storia, tradizione, cultura e passione e meglio di altri hanno saputo riprodurre tutto questo nelle sette etichette, dando un valore aggiunto a ognuno dei prodotti”.
