Caronno Pertusella (Va) – Un 2019 intenso per Ofy Milano, acronimo di ‘only for you’. La società, costituita di recente con l’obiettivo di esportare prodotti alimentari italiani all’estero, può contare sull’esperienza del proprio fondatore, Marco Castellazzi (ex vice presidente di una società specializzata in prodotti dolciari per bambini), su un team competente e una buona rete vendita, focalizzata su normal trade e retail. “In particolare”, dichiara il titolare ad alimentando, “nei prossimi mesi gli sforzi si concentreranno sul rilancio del Biscottificio Pozzi”, azienda rilevata lo scorso febbraio e che realizzava per Ofy prodotti a marchio proprio, destinati all’esportazione. “Priorità sarà il riposizionamento nel mercato nazionale”. Finora, infatti, il brand era più noto all’estero, mentre in Italia era primario lo sviluppo delle private label. “Per farlo”, spiega Marco Castellazzi, “abbiamo lavorato su grafica, pack e formule”. Le linee del logo Pozzi sono state ammorbidite: ora entrambi i brand (Pozzi e Ofy) ricordano un sorriso, a richiamare il claim di Ofy ‘Smile always’. Nel logo sono stati evidenziati la storicità (il biscottificio viene fondato da Carlo Pozzi nel 1969) e le caratteristiche dei prodotti: veri e propri ‘biscotti d’autore’. Il restyling grafico ha previsto anche una suddivisione in linee: ‘La mia pasticceria’ per i ripieni e i cookies; ‘Un sacco buoni’ per la colazione; ‘Le leggerezze’ per le referenze salutari, senza zuccheri aggiunti; e l’ultima nata ‘Bee green’, con prodotti biologici. Infine, i sacchetti alluminati sono stati sostituiti con quelli in carta riciclabile. “Un’attenzione all’ambiente e al sociale che intendiamo incrementare, in linea con la nostra policy aziendale”, sottolinea il titolare, che prevede anche di implementare gli standard produttivi. “Abbiamo firmato un accordo con Bureau Veritas per il conseguimento della certificazione Ifs, ma investiremo anche in R&D per realizzare nuovi prodotti e pack”. Nell’anno del 50esimo anniversario di Biscottificio Pozzi, l’azienda sarà presente al Sial di Shanghai e al Tuttofood di Milano per presentare la nuova identità.
