Salerno – E’ prevista domenica alle ore 10.30, a bordo della nave Msc Sinfonia nel Porto di Salerno, la conferenza stampa di presentazione di “Pianeta Bufala”, la kermesse enogastronomica in programma a Eboli (Sa) dal 26 al 3 giugno dedicata alla Piana del Sele, agli allevamenti e ai prodotti lattiero-caseari a base di latte di bufala. A esporre il programma completo dell’evento, con un focus sulla mozzarrella di bufala e la ricotta di bufala Dop, il presidente del Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo. Per ulteriori approfondimenti è possibile consultare il sito internet: http://assocaseari.it/content/dai-consorzi-di-tutela. (s.t.)
