Bologna – È stata presentata questa mattina a Bologna Sana Slow Wine Fair, primo incontro internazionale della Slow Wine Coalition, in programma nella città delle Due Torri dal 27 al 29 marzo 2022. Sana Slow Wine Fair nasce dal connubio tra la trentennale esperienza di BolognaFiere nel mondo del biologico con il Salone Internazionale Sana e lo storico impegno di Slow Food sui temi della biodiversità e della sostenibilità ambientale. L’evento è organizzato da BolognaFiere con la direzione artistica di Slow Food, in partnership con FederBio e Confcommercio Ascom Bologna, il supporto del ministero degli Esteri e dell’Ice. Per questo appuntamento sono state selezionate 500 cantine provenienti da 18 Paesi che, nella tre giorni bolognese, avranno l’opportunità di incontrare migliaia di operatori del settore e stringere nuove collaborazioni. Alla presentazione è intervenuto telematicamente anche il ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli. In presenza, c’erano l’assessore all’Agricoltura del Comune di Bologna Daniele Ara, il presidente di Slow Food Carlo Petrini, il coordinatore della Slow Wine Coalition Giancarlo Gariglio, il presidente di BolognaFiere Gianpiero Calzolari, il direttore Business Unit BolognaFiere Domenico Lunghi, la presidente di FederBio Maria Grazia Mammuccini e il direttore di Confcommercio Ascom Bologna Giancarlo Tonelli. Sana Slow Wine Fair si aprirà con un’anteprima di tre convegni internazionali online il 22, 23 e 24 marzo, per consentire la più ampia partecipazione possibile del pubblico e il confronto con il maggior numero di delegati dall’Italia e dall’estero.
