Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche, presenta le novità free from per il Natale 2021. Al centro della selezione di prodotti Probios c’è il Pandoro Senza Glutine: realizzato con ingredienti 100% biologici, è disponibile nel formato da 500 grammi ed è mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale. Non manca però il Panettone Senza Glutine, sia in versione classica con uvetta e canditi che in alternativa con gocce di cioccolato, anch’esso mutuabile dal Ssn. Ci sono poi il Dolce Natale senza zuccheri aggiunti, realizzato con lievito naturale da pasta acida, e arricchito con uvetta o gocce di cioccolato, e la linea di Dolci Natale vegan, prodotti con lievito naturale da pasta acida e garantiti 100% vegetali, senza latte, uova e burro. Ad accompagnare le novità free from, la gamma classica di Probios, che comprende: Pandoro e Panettone Antica Tradizione, ma anche i Panettoni Farciti (pistacchio, arancia, oppure con bagna al rhum e al limoncello) e il Panettone gastronomico. Infine, dopo il successo dello scorso anno, Probios rinnova per la stagione natalizia la propria partnership solidale con la onlus Banco Alimentare.
