Firenze – La storica società Ghiott Dolciaria di Barberino Tavarnelle (Fi), nota per la produzione di cantuccini, è stata affittata da Pure Stagioni, azienda fiorentina specializzata in marmellate e confetture artigianali. Nello specifico, Pure Stagioni ha affittato un ramo dell’azienda, quello relativo alla produzione dei cantuccini alla mandorla, biscotti tipici della tradizione toscana. L’obiettivo è quello di rilanciare le attività caratteristiche dell’azienda produttrice, come i Ghiottini, ma anche quello di preservare il patrimonio di competenze dell’attività produttiva dello storico marchio, accrescendone l’espansione e la forza di vendita sui mercati.
L’operazione è stata possibile anche grazie al supporto finanziario dell’imprenditore Giorgio Moretti nella società Pure Stagioni, fondata da Federico Marinelli, che oggi ne è amministratore delegato.
