Carpegna (Pu) – Da domani, venerdì 20 luglio, fino a domenica 22 luglio a Carpegna (Pu) si terrà la Festa del prosciutto di Carpegna Dop: specialità realizzata nella cittadina marchigiana dal Gruppo Brendolan. In programma degustazioni, spettacoli ma anche appuntamenti per conoscere il prodotto e le sue peculiarità. Sabato 21
luglio alle 10,30 si svolgerà il convegno ”La filiera per la valorizzazione del Carpegna Dop e dei prodotti di Montefeltro – nuove strategie ed opportunità”. Sempre sabato, il prosciuttificio apre le porte al pubblico: sarà quindi possibile vedere da vicino come nasce questa produzione. (SB)
