Parma – Rizzoli Emanuelli, storica azienda di conserve ittiche a conduzione familiare italiana, diventa main partner di GialloZafferano, il food media brand di Mondadori Media.
Protagonisti, nel corso del 2024 e a partire dal periodo pasquale, sono i prodotti più iconici dell’azienda parmense come le Alici in Salsa e lo Sgombro Selezione Imperiale, ma anche le specialità del banco frigo: le Alici Dolci e le Marinate del Mar Cantabrico.
Il progetto prevede una comunicazione integrata che si sviluppa su GialloZafferano attraverso foto e video ricette realizzate ad hoc per l’iniziativa con una total domination sulle principali preparazioni che contengono, tra gli ingredienti, le alici. La collaborazione prevede anche il coinvolgimento di food creator come Anna Rizzoli, oggi volto social del brand e quinta generazione dell’azienda Rizzoli Emanuelli. Tra i talent ingaggiati troviamo: Sebastian Fitarau, resident chef creator di GialloZafferano, Giovanni Castaldi, volto di GialloZafferano che avrà il compito, con le sue ricette, di raccontare il prodotto iconico Rizzoli e le Alici a basso contenuto di sale.
Nella foto: Anna Rizzoli e Giovanni Castaldi
