Vladimir Dukcevich nuovo amministratore delegato di Fiorucci
Pomezia (Roma) - Cesare Fiorucci annuncia che Vladimir Dukcevich assumerà la carica di amministratore delegato dell'azienda. "Dukcevich porta con sé una consolidata esperienza nel settore
Cun 27 febbraio: calano solo trito (-9 cent) e spalla (-7). Gola stabile dopo 12 sessioni con segno ‘meno’
Sui tagli di carne suina, il mercato conferma le impressioni di uno stop ai cali prezzo per la gran parte delle voci a bollettino. Venerdì
Cun suino vivo: secondo ‘non formulato’ dell’anno. Pesante Dop fermo a 1,517 euro/kg, parte il rimbalzo?
L’anno scorso i 'non formulati' erano stati cinque, ma per attendere il primo avevamo dovuto aspettare maggio. Il 2026 parte già nel segno dell’incertezza, e
Nuove nomine nel Gruppo Granterre
Modena - Importanti novità per il Gruppo Granterre, che controlla Caseifici Granterre, Salumifici Granterre e anche Parmacotto, dopo il via libera dell'Antitrust in aprile. Il
Prosciutto di Modena: nuova ricerca su valori nutrizionali e shelf life
Modena - Si è svolto ieri a Modena il convegno 'La qualità come ingrediente dell’eccellenza: il valore del territorio di Modena', in cui sono stati
Spagna: due cinghiali positivi alla peste suina
Barcellona (Spagna) - Nei giorni scorsi è stato rilevato un focolaio di peste suina in Spagna, nei pressi di Barcellona, dove sono stati trovati due
Cun suino vivo: arrivano le cifre tonde. Pesante Dop a 1,87 euro/kg (-3,8 cent), non tutelati a 1,73 euro/kg (-3,6)
Parma - Il calo di fine novembre per i suini Dop vale 3,8 centesimi, leggermente meno dei 4 cui eravamo abituati ultimamente ma sufficiente per
Gardani acquisisce il prosciuttificio Slega
Viadana (Mn) - C'è un'altro movimento societario all'interno del comparto dei produttori di prosciutti di Parma. Il salumificio Gardani, con sede a Viadana (Mn) e
Il salumificio Pavarotti di Castelnuovo Rangone (Modena) in liquidazione giudiziale
Castelnuovo Rangone (Mo) - Un altro cattivo segnale in un momento di mercato decisamente difficile per le Pmi della salumeria italiana. Lo scorso 16 ottobre
Produzione suinicola globale: l’analisi di Teseo by Clal
Sermide (Mn) - La produzione suinicola europea è cresciuta del 3% fra gennaio e agosto (in termini di suini macellati), come riporta il sito Teseo
Salumi Dop piacentini: inaugurato l’ampliamento di Gagliardi nell’ambito dei Distretti del cibo
Piacenza - Venerdì 21 novembre scorso è stata un'importante giornata per il territorio piacentino con l'inaugurazione dell'ampliamento del Salumificio Gagliardi. L’evento ha rappresentato la prima
In Europa è il momento dei macelli: cala il prezzo dei suini, ma i tagli tengono
Parma - Il calo del prezzo dei suini riguarda tutta Europa. Dopo una fase in cui gli allevatori europei erano riusciti a difendersi a tratti,
