Bresaola della Valtellina Igp: produzione in calo dell’8,2% nel 2022
Sondrio - In un anno, si sono prodotti 1 milione di Kg in meno di Bresaola della Valtellina Igp. Il comparto, già messo a dura
Import cinese: nei primi mesi del 2023, riprende la domanda di carne suina, soia e mais. L’analisi di Clal
Modena - Grazie alla rimozione delle misure zero-Covid, riprende la domanda cinese di carne. Nei primi due mesi del 2023, come mostra un’analisi di Clal,
Cun suino vivo, altri 1,3 centesimi (2,225 euro/kg, +0,59%)
Milano - Gli allevatori italiani non si fermano e, nonostante l'invariato fatto segnare in Germania ieri, riescono a strappare altri 1,3 centesimi (+0,59%), che portano
Tavola rotonda sulla Cun, alla Fiera agricola di Montichiari
Montichiari (Bs) – Si svolgerà domani in mattinata, presso la Fiera agricola di Montichiari (Bs), in scena dal 14 al 16 febbraio, una tavola rotonda
Francia: al via la nuova dicitura “Viandes de France” per le carni
Parigi (Francia) – Secondo quanto riportato dall’ufficio Ice di Parigi, dal 12 febbraio 2014, il ministero dell’Agricoltura Francese ha autorizzato l’inserimento della dicitura Viandes de
Assica: oggi incontro sulla sicurezza alimentare dei prodotti a base di carne
Parma - Si tiene oggi a Parma un incontro, organizzato da Assica, Camera di commercio di Parma e l’Istituto zooprofilattico sperimentale della Lombardia e dell'Emilia
L’Ue contro il blocco dell’import di carni suine in Russia
Bruxelles – Dura reazione del commissario alla Salute europeo, Tonio Borg (nella foto), al blocco dell’import di suini e carni suine lavorate dai paesi Ue,
Accordo tra Fiere di Parma e Assocarni per Cibus e Cibus Tec
Parma – È stato siglato un accordo di collaborazione tra Assocarni e Fiere di Parma, in vista delle prossime edizioni di Cibus e Cibus Tec.
Parlamento europeo: regole più severe per l’etichettatura delle carni
Strasburgo (Francia) – Con una risoluzione non legislativa, approvata negli scorsi giorni, il Parlamento europeo ha chiesto alla Commissione di proporre regole più severe per
Assica: riapre l’import in Russia, ma solo per alcuni prodotti
Milano – Parziale riapertura del mercato russo ai prodotti a base di carne suina. Secondo quanto pubblicato sul sito di Assica, il mercato si sarebbe
Nuovi metodi per la classificazione delle carcasse suine
Bruxelles (Belgio) – Sono stati autorizzati dall’Ue, i nuovi metodi per la classificazione delle carcasse suine in Italia. Una decisione tesa a riconoscere le peculiarità
Parmacotto: presentata la quarta edizione del progetto didattico Mangioparma
Parma – Oltre 3mila studenti delle terze classi delle scuole primarie di Parma e provincia parteciperanno alla quarta edizione di Mangioparma, il progetto didattico promosso
