Francia: al via la nuova dicitura “Viandes de France” per le carni

2014-02-14T17:57:55+02:0014 Febbraio 2014 - 17:57|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Parigi (Francia) – Secondo quanto riportato dall’ufficio Ice di Parigi, dal 12 febbraio 2014, il ministero dell’Agricoltura Francese ha autorizzato l’inserimento della dicitura Viandes de France, per identificare la carne francese. L’indicazione era inizialmente prevista per le carni bovine e suine, ma sarà estesa anche a quella di pecora, agnello, coniglio e pollame. Sarà possibile utilizzarla solo per gli animali, nati, allevati, macellati e trasformati in Francia.

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