Perarolo di Vigonza (Pd) – In occasione della prossima Coppa del mondo di calcio, il salumificio M. Brugnolo presenta un nuovo prosciutto cotto, con un packaging dedicato alla Nazionale italiana. Prosciutto cotto Campione, questo il nome della referenza, si caratterizza per la selezione delle cosce, prive delle scamone e del geretto, che vengono cotte lentamente a vapore, lasciando la cotenna sulla parte superiore, con il relativo grasso sottocutaneo. Non contiene Ogm, derivati del latte, fonti di glutine o polifosfati aggiunti. Il peso è di 8 Kg. e vanta una shelf life di 120 giorni.
