Carpi (Mo) – Sarchio protagonista all’edizione 2015 di Gluten Free Expo. L’azienda modenese, punto di riferimento dal 1982 del comparto con i suoi prodotti biologici, senza glutine e vegani, sarà tra gli espositori del salone internazionale, che si terrà a Rimini Fiera dal 14 al 17 novembre 2015. Nello spazio espositivo Sarchio (Pad. D7 – Stand 2 C), si potrà andare alla scoperta, in particolare, della linea di biscotti senza glutine dell’azienda. In agenda, sabato 14 alle ore 14, anche il Master Lab in collaborazione con Food senza Glutine – The Gluten Free Restaurant, durante il quale lo chef Marcello Ferrarini (in foto) presenterà la ricetta, a base di prodotti Sarchio, ‘bicchierini di grano saraceno con vellutata di sedano, uva nera, cipolle borettane caramellate con miele ai frutti di bosco, anacardi salati e germogli’. “Gluten Free Expo è una delle manifestazioni di riferimento per l’alimentazione senza glutine, ecco perché saremo presenti con la nostra linea di ben 70 prodotti 100% vegetali, dedicata a chi è intollerante al glutine, ma buonissima per tutti”, spiega Sandra Mori, responsabile marketing di Sarchio.
