Siena – Il biologico continua ad essere un settore dinamico, con proposte innovative che coinvolgono sempre più spesso la distribuzione organizzata. Proprio in quest’ottica si inserisce il progetto di allestire un’isola dedicata all’ortofrutta biologica sfusa nel supermercato Simply di Siena (piazza Maestri del Lavoro, 30). Il progetto è stato studiato insieme da Brio, azienda di Zevio (Vr) specializzata nella produzione e distribuzione di ortofrutta biologica, ed Alce Nero, il marchio che da quasi 40 anni è sinonimo di agricoltura biologica e garanzia di alta qualità. “Questo progetto”, dichiara Tom Fusato direttore commerciale Brio, “consentirà di aumentare l’incidenza del biologico nel reparto ortofrutta di supermercati ed ipermercati e parallelamente di fidelizzare ulteriormente i fruitori, sempre alla ricerca di produzioni buone e garantite non solo sotto l’aspetto agronomico, ma anche dal punto di vista ambientale e sociale”. L’offerta dell’isola dedicata all’ortofrutta è completata da numerose referenze confezionate a lunga scadenza della gamma Alce Nero, tra cui pasta, sughi, legumi e cereali, succhi e nettari, bevande vegetali, composte di frutta, frollini e baby food. A breve saranno inseriti anche altri prodotti freschi quali zuppe, insalate pronte e latticini. A settembre il progetto coinvolgerà altri tre punti vendita dell’insegna: Colle Val d’Elsa (Siena), Montemurolo (Prato) e Grosseto.
