Madrid (Spagna) – Il Ministero dell’Agricoltura spagnolo ha pubblicato il report sulla produzione bio nel Paese nel 2020. In quell’anno, la penisola iberica ha registrato 2,5 miliardi di euro (+7% sul 2019) per un volume di 3,05 milioni di tonnellate (+17,30%), raggiungendo una quota del 2,48% sul totale della spesa alimentare. Le superfici dedicate al biologico sono 2,44 milioni di ettari (+3,52%) e occupano circa il 10% della Sau. Il 52% è occupato da pascoli, a seguire oliveti, coltivazioni di cerali, frutta secca e vigneti. Nel 2020, inoltre, la cifra di produttori agricoli ecologici era di 44.493, in aumento del 6,33% rispetto al 2019.Dal report risulta che in Spagna i prodotti non convenzionali più consumati sono frutta secca, verdure, pane, biscotti, dolci, olio e vino. Per quanto riguarda l’export di prodotti biologici, la Spagna è al nono posto con un fatturato totale di 1,2 miliardi di euro nel 2020, in crescita del 17% sul 2019. Al contrario, le importazioni sono diminuite a circa un miliardo di euro (- 5,2%). Le referenze più esportate sono ortaggi freschi (25%), agrumi (19%), frutta in generale (11%), olio di oliva (15%), vino (7%), cereali e derivati e verdure in scatola registrano rispettivamente il 6%.
