Parigi – I Salamillos sono stati selezionati tra i prodotti innovazione di Sial innovation 2012. Un riconoscimento importante per le nuove referenze del salumificio Terre ducali. Sial innovation è, infatti, l’iniziativa, promossa nell’ambito della kermesse parigina, che premia i prodotti che si sono segnalati per il carattere innovativo e il beneficio apportato al consumatore. In questa edizione sono state oltre mille le referenze proposte dagli espositori e sottoposte all’analisi di tre giurie, composte da operatori professionali, che hanno selezionato 403 prodotti. (PF)
