Hamburger di pecora sarda: un’opportunità per la filiera agroalimentare

Sassari – Gli hamburger e gli arrosticini a base di carne di pecora sarda potrebbero rappresentare una nuova opportunità economica per il settore agroalimentare sardo. Il progetto Valpesa (Valorizzazione della Pecora Sarda) ha dimostrato la possibilità di migliorare la qualità delle carni di pecore a fine carriera attraverso una fase di finissaggio in stalla con

2025-02-19T10:36:40+02:0019 Febbraio 2025 - 10:35|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Jubatti Carni punta sugli arrosticini con freezer dedicati presso alcune insegne Gdo

Pretoro (Ch) – Jubatti Carni, brand specializzato dal 1945 nella lavorazione e distribuzione di carni, ha avviato una campagna di diffusione di uno dei principali prodotti dell’azienda – gli originali arrosticini abruzzesi di ovino - , con l’installazione di vetrine freezer dedicate e personalizzate all’interno di alcune insegne della Gdo. Le vetrine, contenenti 40 scatole

2021-06-14T09:15:39+02:0014 Giugno 2021 - 09:45|Categorie: Carni|Tag: , , |
Torna in cima