‘Artigiani della carne’: 400 aziende fanno rete per la valorizzazione della filiera

Roma - Nasce ‘Artigiani della carne’. Un’associazione di 400 aziende - tra cui macellai di lunga tradizione, professionisti della carne ed esperti del comparto - che fanno rete nella valorizzazione del mondo della carne. Obiettivo: difendere la territorialità della produzione, la filiera corta e il biologico. Il progetto, che sarà presentato domenica 14 novembre presso

2021-11-12T10:23:52+01:0012 Novembre 2021 - 10:23|Categorie: Carni|Tag: |
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