Bolzano - Non c'è nessun obbligo di offrire anche pasti vegani all'asilo. A stabilirlo il Tar di Bolzano, a seguito del ricorso presentato da una famiglia che aveva richiesto un menù privo di alimenti di origine animale per la propria figlia, che frequenta l'asilo nido ed è vegana dalla nascita. Secondo i giudici del tribunale amministrativo, l'offerta