Uk: i vegani esentati dal vaccino anti-Covid

Londra (Uk) - Sono circa 500mila i vegani inglesi che potranno essere esentati dal vaccino contro il Covid. Una situazione resa possibile da un parere giuridico dello scorso anno, secondo cui il veganesimo è equiparabile a una fede religiosa. Stando così le cose, un 'credente' non può perdere il lavoro per motivi riconducibili alla sua

2021-10-14T09:55:35+01:0014 Ottobre 2021 - 09:55|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Estremisti vegani attaccano il botanico Mancuso. È accusato di difendere i big della carne

Milano - Il botanico Stefano Mancuso, docente di Arboricultura ed etologia vegetale all’Università di Firenze e fondatore del Laboratorio internazionale di neurobiologia vegetale, è stato accusato da un gruppo di estremisti vegani di difendere i grandi produttori di carne. Come è possibile? Secondo quanto racconta Mancuso stesso in un’intervista pubblicata dal Corriere della sera, il

2021-09-22T12:22:19+01:0022 Settembre 2021 - 10:06|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Dieta vegana: una ricerca britannica dimostra l’elevato rischio di fratture ossee

Roma - Una ricerca britannica, condotta da scienziati delle Università di Oxford e Bristol, documenta come un’alimentazione vegana, vegetariana o pescetariana (dieta che prevede l’aggiunta di pesce o frutti di mare a uno schema alimentare di base vegetariano) potrebbe esporre in misura maggiore al rischio di incorrere in fratture ossee, a causa del ridotto apporto

2020-12-10T09:35:57+01:0010 Dicembre 2020 - 09:35|Categorie: Carni|Tag: , |

Francia: violenze degli estremisti vegani contro macellai e salumieri

Parigi (Francia) - Non si placano gli atti intimidatori di estremisti vegani contro macellai e salumieri francesi. Tanto che, dopo gli assalti degli ultimi mesi, i proprietari dei negozi hanno chiesto la protezione della polizia. Jean-François Guihard, presidente della Confederazione francese macellai, salumieri e rosticcerie (Cfbct), ha scritto una lettera al ministro dell’Interno Gérard Collomb per avere

2018-06-26T15:22:17+01:0026 Giugno 2018 - 15:22|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Tar di Bolzano: nessun obbligo di offrire il menù vegano all’asilo

Bolzano - Non c'è nessun obbligo di offrire anche pasti vegani all'asilo. A stabilirlo il Tar di Bolzano, a seguito del ricorso presentato da una famiglia che aveva richiesto un menù privo di alimenti di origine animale per la propria figlia, che frequenta l'asilo nido ed è vegana dalla nascita. Secondo i giudici del tribunale amministrativo, l'offerta

2018-02-02T14:56:09+01:002 Febbraio 2018 - 14:56|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Rapporto Eurispes 2018: crolla il numero dei vegani italiani

Roma - Nel 2018, il numero degli italiani che si dichiarano vegani è crollato drasticamente. Lo fa sapere l'ultimo Rapporto Eurispes. Che, attraverso interviste a 1.100 cittadini, indaga  sulle abitudini della popolazione, tra cui le scelte alimentari. L'anno scorso la percentuale degli italiani che si dichiaravano vegani rappresentava il 3% del panel intervistato, ora, invece,

2018-02-01T12:50:06+01:001 Febbraio 2018 - 13:30|Categorie: Mercato|Tag: , |

I cinque motivi per cui non si diventa vegani, secondo un’indagine inglese

Londra (Uk) - Vegani e vegetariani sono in crescita nel Regno Unito (+360% in dieci anni), mentre in Italia aumentano i vegani e diminuiscono i vegetariani, che in totale si attesterebbero al 7,6% della popolazione (dati Eurispes). Ma quali sono i motivi per cui gli onnivori non diventano vegetariani o vegani? Un'indagine britannica su 2.363 cittadini

2017-08-08T12:29:53+01:008 Agosto 2017 - 12:29|Categorie: Mercato|Tag: , |

Eurispes: aumentano i vegani e diminuiscono i vegetariani. In calo il numero complessivo

Roma - E' stato presentato il 26 gennaio il rapporto Eurispes 2017. Secondo l'Istituto di studi politici economici e sociali aumentano gli italiani che scelgono di alimentarsi senza ingredienti di origine animale: i vegani salgono dall'1 al 3%. Oggi sarebbero circa 1.800.000. Più nel dettaglio, il 7,6% del campione segue un’alimentazione vegetariana o vegana: il 4,6%

2017-01-31T12:37:46+01:0031 Gennaio 2017 - 11:53|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Berlino: i vegani vogliono imporre i loro piatti in mense e ristoranti

Berlino (Germania) - A Kreuzberg, quartiere di Berlino che conta circa 150mila abitanti, potrebbe essere imposta l'offerta di piatti vegani in tutti i ristoranti e in tutte le mense scolastiche. La proposta, scrive il giornale tedesco Die Welt, nasce da una mozione popolare e dal sindaco Monika Hermann, dei Verdi. Partito che, nel 2013 aveva proposto

2017-01-27T10:01:22+01:0027 Gennaio 2017 - 10:01|Categorie: Mercato|Tag: , |

ESTERI
Germania: i sostitutivi della carne non convincono. Crolla, nel 2016, il numero dei consumatori vegan

Berlino (Germania) – Dopo la crescita del 50% registrata nel 2015, in Germania, dalla vendita dei cosiddetti ‘sostitutivi della carne’ (vedi cotolette di soia o bratwurst vegani), il 2016 ha mostrato una significativa battuta d’arresto per l'industria alimentare vegana. È quanto rivelano i dati diffusi dalla Gesellschaft für konsumforschung (Gfk), società di ricerca che analizza

2016-12-16T09:33:35+01:0016 Dicembre 2016 - 09:33|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Tritapalle 2, la vendetta. Dibattito dopo il nostro articolo su Tritacarne e il pensiero unico veg

Numerose le reazioni all’articolo, intitolato Tritapalle, pubblicato sullo scorso numero della nostra newsletter dell'11 novembre. Nel pezzo riportavamo e commentavamo le posizioni vetero-vegane di Sabrina Giannini. Ma la conduttrice di Indovina chi viene a cena, programma di Rai 3 in onda prima di Report, non è sola. A farle da spalla un’altra vemen (neologismo di

2016-11-25T10:58:19+01:0025 Novembre 2016 - 09:20|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Il Comune di Torino promuoverà la dieta vegetariana e vegana

Torino – La diffusione della dieta vegana e vegetariana sarà uno degli obiettivi del Comune di Torino. All’interno del Programma di governo 2016-2021, approvato ieri dalla nuova giunta guidata dal sindaco Chiara Appendino (nella foto), uno specifico capitolo è infatti dedicato alle iniziative in tema di tutela dell’ambiente e degli animali. Tra queste è prevista

2016-07-20T10:16:14+01:0020 Luglio 2016 - 10:12|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |
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