Milano – Anche l’Airc, Associazione italiana per la ricerca sul cancro, prende posizione sull’olio di palma (clicca qui). “Contiene composti cangerogeni, ma con una normale alimentazione è molto difficile raggiungere le quantità che aumenterebbero davvero il rischio individuale di sviluppare un tumore”, si legge nel documento. Queste le conclusioni a cui giunge l’ente, dopo aver