Anversa (Belgio) - Altra novità per il comparto della birra. Dopo la prima bevanda realizzata interamente grazie all’intelligenza artificiale (approfondisci qui), infatti, è stata creata la prima birra tramite un’apposita stampante molecolare. A realizzare il progetto Bar.on, una startup con sede ad Anversa (Belgio), che ha lavorato in collaborazione con Kevin Verstrepen. Professore di microbiologia