Milano - In Italia, nel 2022, il bio ha superato i 5 miliardi di euro di giro d’affari e le vendite nella Gdo, negli ultimi dieci anni, sono quasi quadruplicate, arrivando a 2,3 miliardi di euro (+263% sul 2013), nel canale storico sono scese a 0,9 miliardi (-15% sul 2013). I dati, raccolti ed elaborati da