Milano – L’eccellenza della birra artigianale sposata alla tipicità di un vitigno autoctono: si chiama Biga la prima Italian Grape Ale (Iga) completamente biologica. Il frutto dell’esperienza e della creatività di Cantina Orsogna 1964 e del Birrificio artigianale Mezzopasso. Biga nasce dall’incontro tra la Birra Crevette Blanche Mezzopasso, speziata con coriandolo in semi, fiori di camomilla