Potenza - Il Peperone di Senise Igp ha adottato il contrassegno di Stato realizzato dall’Istituto poligrafico e Zecca dello Stato (Ipzs) da apporre sulle confezioni. Obiettivo: garantire sicurezza, trasparenza e autenticità a tutti i prodotti del Consorzio. Il contrassegno, come si apprende dal sito del Consorzio, combina avanzate soluzioni fisiche e digitali per proteggere il